5 月の予定

「食べることは生きること」食体験を通じて多世代に生きることや食の大切さを伝えて活きた
い はしもとさおり です😊

桜満開! 新年度が始まり気候も暖かくなり、なんだかわくわく♪ 平成もあと一ヶ月! なにか新しいことが始まる予感、流れ♪

この流れに乗っかってみませんか? 私はとりあえず髪の毛切って色変えてすっきり!

B-LIFE 5月の予定です。

 

 神戸市長田区六軒道3丁目

レンタルスペースr3で 糀ランチ

5月7日(火)11:30~14:00

毎月第一火曜日にしている月①の糀ランチ。ご飯は白米か玄米か選べます!

メニューは前日までのお楽しみ! さおりの台所

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※ 写真は2月の酒粕メニュー

 

キッズクッキング~ロールキャベツと春野菜でソテーやサラダを作ろう~

5月11日(土)10:30~14:00

今回は母の日企画! お母さんランチにご招待開催です。 子供たちだけでランチを作り、12:30にお母さんに来てもらって一緒に食べます★  普段なかなか言えない感謝の気持ちをお料理で☆彡

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糀試食会

5月2日(水・祝)

5月3日(木・祝)

5月18日(土)     いずれも 10:30~13:30 

5月20日(月)   

5月23日(木)     午後から開催希望の方

5月30日(木)        お問い合わせください

 

糀に興味あるけど最初から基礎講座やお料理教室はハードルが高い。。。という方のための糀料理体験会! 半年に一度の開催です。

新年度が始まり、新年号になり、新しいこと始めるには絶好のチャンス! この機会に毎日の食事に糀取り入れてみませんか? 新しい食生活のスタートを応援します!

糀ってどんなもの? どうして体にいいの? 子供でも食べれる? 料理にどうやって使ったらいいの? などなどの疑問にお答えします。

試食、お土産付きで即、実践していただけます。

ゴールデンウィークにも開催! お子様連れでぜひ★ 帰りには教室目の前の公園で遊んで帰れます♪

 

糀基礎講座 

 

5月13日(月) 13:30~16:00 塩糀・醤油糀編 

  5月21日(火) 10:30~13:00 塩糀・醤油糀編

        13:30~16:00 甘糀編  

5月22日(水) 13:30~16:00 塩糀・醤油糀編

5月29日(水) 13:30~16:00 甘糀編  

 

糀についてテキストを使って学びます。「コウジ菌って?」から、どうして身体にいいのか、その活用法まで。これを受講してからお料理教室へ参加していただくとよりレッスンの内容が深く理解していただけること間違いなし! 座学あり、実習あり、試食ありの講座です。

[ 基礎講座が授業、お料理教室は練習問題]

というくらいこの基礎講座だけで糀料理の基礎が学べます★
基礎を受けないなんていきなり練習問題をやり始めるのと同じくらい難しい!

2つの講座を終了後には糀ジュニアエヴァンジェリスト! ディプロマ付きです☆彡

子連れで学んでいただけます!

基礎講座について詳しくはこちら
https://nihonkojikyokai.com/basiclecture

上記日程でご都合が合わない方、ご相談ください。

つかしんカルチャーセンターでの糀健康料理教室

5月27日(月)10:30~12:30 

5月は「1分でできる甘糀の万能タレで

             いろいろ作っちゃおう」です。

 

スイーツや砂糖の代わりに使うだけでない甘酒(甘糀)で万能タレを作ります。甘酒、作って飲んでるけど他に活用法を知りたい!の声から生まれました。タレを1分で作って夕食を20分で作れる♬ そんなタレと活用メニューのご紹介。忙しい日々の夕食を美味しく、楽に★ 甘糀摂取で花粉症と美肌にも◎

申し込み・お問い合わせはつかしんカルチャーセンターまで
www.culture.gr.jp/detail/tukasin/index.html   06-4961-8511(10:00~21:00)

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新年度のスタートも落ち着いて新年号がスタートする5月! 流れに乗っかり新しい自分発見のお手伝い♪

 

全てのレッスン
◆お申込み・お問合せ◆
B-LIFE 橋本 沙織 090-7689-8227                              mail saori.blife.cook@gmail.com  まで!
お申し込みは
① 参加者名

②子連れかどうか、子連れなら年齢(キッズクッキングは必要なし、参加者の学年)
③ 連絡先 (携帯番号&メール)
をご記入の上、どのレッスンについてかを明記の上、お願いします。

 

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