「食べることは生きること」食体験を通じて多世代に生きることや食の大切さを伝えて活きた
い　管理栄養士＆糀エヴァンジェリストのはしもとさおり　です😊

8月に入り夏真っ盛り！毎日35℃を超える暑さとセミの元気な鳴き声に夏本番を感じる日々！

夏休みもあと一ヶ月！　B-LIFEでは夏休み企画満載で日々沢山の方々と食体験しています。

まだ空きがあるレッスンもありますのでご興味あるものがあれば是非お問い合わせくださいね！

B-LIFE　９月の予定です。夏休みが終わってほっと一息ついた時の計画始めましょ☆彡

お料理教室、基礎講座共にお子様連れで参加していただけます★

神戸市長田区六軒道３丁目

レンタルスペースｒ3で　糀ランチ

９月３日（火）11：30～14：00

毎月第一火曜日にしている月①の糀ランチ。ご飯に汁もの、糀のおかずがワンプレートに沢山付いてます★

ご飯は白米か玄米か選べます！　まだまだ残暑厳しいであろう９月のメインはさっぱりと鶏しゃぶの予定！　もちろん糀でですよ♪

副菜メニューは当日までのお楽しみ！　～さおりの台所～

キッズクッキング

９月７日（土）　いざというときのために！　　

　　　　　　　　　　　　　～非常時　パッククッキング～

9/1は防災の日。最近も日本各地でちょこちょこ地震が起きていますね。いざというときのためにフライパンや炊飯器などがなくてもお料理できるパッククッキングでバランスの良い食事を作ります。ナイロン袋でご飯が炊ける！　食器を洗わなくていいコツ、なども！　被災地でエコノミークラス症候群を防ぐための体操の紹介など。子供たちが学んで是非おうちの方にも伝授してあげてくださいね！　レシピやパンフレットもお渡ししますので是非ご家族の防災について考える日の参考に！

糀お料理教室

９月10日（火）10:30～13:30（終了予定）

6月に好評頂きました日本糀協会の甘糀カレーレッスン！のリクエストレッスン！

ルーを使わないグルテンフリーのスパイスカレー！　アジアンテイストのおしゃれなカフェに出てくるような、でもおうちでリピート間違いなしの美味しいカレーです！　サラダ2品とターメリックライスも★　まだまだ夏の暑さが残る残暑にもおすすめです。

残席３！　お早めにお申し込みください！

リクエストレッスン受付中～今まで開催してきた糀お料理教室を4名様以上で受講していただけます。お友達同士での貸し切りレッスンも可能！　お問い合わせくださいね！

リクエストレッスン決定！

9月14日（土）10：30～14：00（終了予定）

「糀カレーとアイスティーレッスン」

8月どうしても日程が合わなかった！　という方のためのリクエストレッスン☆彡　まだまだ残暑厳しい9月、糀でグルテンフリーのカレーとアイスティーを美味しく飲むコツを学びましょう！

糀基礎講座　

9月17日（火）　10:00～12:30　塩糀・醤油糀編

　　　　　　　　13:00～15:30　甘糀編

糀についてテキストを使って学びます。「コウジ菌って？」から、どうして身体にいいのか、その活用法まで。これを受講してからお料理教室へ参加していただくとよりレッスンの内容が深く理解していただけること間違いなし！

一回学んだ知識は一生のお料理つくりの土台となります。

座学あり、実習あり、試食（ランチに糀ランチ☆彡）ありの講座です。

[ 基礎講座が授業、お料理教室は練習問題]

というくらいこの基礎講座だけで糀料理の基礎が学べます★
基礎を受けないなんていきなり練習問題をやり始めるのと同じくらい難しい！

2つの講座を終了後には糀ジュニアエヴァンジェリスト！　ディプロマ付きです☆彡

子連れで学んでいただけます！

基礎講座について詳しくはこちら
https://nihonkojikyokai.com/basiclecture

そして、たくさんの方に基礎講座を受講していただきたい！との想いから

基礎講座、お料理教室のセット受講メニューを作りました！

基礎講座（塩糀、醤油糀編+甘糀編）+１回　お料理教室受講

通常￥5500✖２+￥4000＝￥15000が

￥14000に！　　￥1000お特に受講していただけます★

お料理教室は参加月を選んで頂けます🎶是非ご利用くださいね！

基礎講座が上記日程でご都合が合わない方、ご相談ください。

つかしんカルチャーセンターでの糀健康料理教室

9月30日（月）10：30～12：30　

8月は「鮭フレーク」です。

塩糀に漬けて焼いた秋鮭を低温でゆっくり焼き、ほぐして鮭フレークにします。その活用方法をお伝えします。ご飯のお供だけではない鮭フレーク。メインにも副菜にも使っていただけます。春日野道教室では11月にレッスン予定。つかしん教室で一足早めに！

申し込み・お問い合わせはつかしんカルチャーセンターまで
www.culture.gr.jp/detail/tukasin/index.html　　　06-4961-8511（10：00～21：00）

９月も沢山の方々とお会いできるのを楽しみにしています🤗

全てのレッスン
◆お申込み・お問合せ◆
B-LIFE　橋本　沙織　090-7689-8227 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　mail　saori.blife.cook@gmail.com　　まで！
お申し込みは
① 参加者名②お子様連れかどうか、お子様連れなら年齢（キッズクッキングは必要なし、参加者の学年）③ 連絡先　（携帯番号＆メール）
をご記入の上、どのレッスンについてかを明記の上、お願いします。

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