もう一つの教室~その3 いよいよ始動~

「食べることは生きること」食体験を通じて多世代に生きることや食の大切さを伝えて活きた
い はしもとさおり です😊

 

以前からご紹介していたB-LIFE 糀お料理教室のもうひとつの教室、つかしん教室がオープン、第一回目のレッスンでした🎉

 

先月の試食会からのお申込み以外でも3名のお申込み✨✨✨皆私より人生の大先輩ばかり。

中には醤油糀の醤油をいろいろ変えてみたり、最近は糀も玄米糀を手に入れて、試してみている方も!

試食会でお話ししたことを復習(3名の方には改めてお伝え)して調理をしながら糀料理のコツや糀の調味料って?のお話、質疑応答等々

 

今回は「黄金比!魔法の調味料、糀万能タレ!で体に優しい和食作り」

9月にグランシュールカフェで大好評だったメニューを+-してつかしんオリジナルの秋メニューに♪ 意外な組み合わせに驚きもしていただけました!

 

女性ばかりなので世代を超えてすぐに皆さん打ち解けて日ごろの料理のことや健康のことなどもちょこちょこお話に登場 栄養素の吸収率アップのお話は皆さん必死でメモ📖

お箸入れとコップをハロウィンにしたらとっても喜んで頂けました😊やっぱり皆さん女子😍

 

「美味しかったし、沢山のこと教えていただけました」「このタレ、今晩早速使ってみます!家族の反応が楽しみです」「豚肉苦手なんですけど、これは美味しくいただけます」「体にいいと聞いてましたけど、そういうことなんですね」など嬉しい感想頂きました♪

 

来月は「今が旬のきのこと冬のごちそう大根が塩糀で5品のおかずに早変わり!」です🍄

3回シリーズのレッスンですが、2回目からも受講していただけます📣

詳しくはつかしんカルチャーセンターへ 今月いっぱい入会金半額キャンペーン!

www.culture.gr.jp/detail/tukasin/index.html

今回の私の初回講座も載せていただいています🎶

可愛く撮れたと大道店長自賛の私の姿も😁

 

今回のレッスンは春日野道の教室の11月のレッスンメニューです。

11月は土曜日開催2回あります。普段はお仕事の方も是非!黄金比の糀タレを知って普段のお料理楽しちゃいましょう🤗
今月の試食会もあと2回!まだ糀のお料理体験したことない方是非😊

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