「食べることは生きること」食体験を通じて多世代に生きることや食の大切さを伝えて活きた
い 管理栄養士＆糀エヴァンジェリストのはしもとさおり です😊
2019年も今日で終わり。どんな年でしたか？
私は今までの人生を振り返る年になりました。そして明日からの2020年への目標
これまでの私の人生のほぼ半分は「管理栄養士」という言葉で占められています。
これまでも、この先も、「管理栄養士」という言葉なしでは私の人生は語れなく、この仕事に誇りとやりがいを感じています。
管理栄養士としての約20年間に関わったのは様々な病気の患者さん、メタボリックシンドロームの一歩手前の働き盛りのサラリーマン、離乳食に戸惑う新米ママさんたち、「元気に長生き！」を目指す高齢者さんなどなど。
そんな中でも、私がもっとも心が動かされたのは「子育て中のママ」たちの切実な悩み。
・毎日の食事作りが苦手、苦痛
・食費が気になる
・大切な家族に栄養たっぷりの食事を食べてもらいたいけれど、自分の料理のスキルに自信がない。
・何をどうやって食べていいのか分からない
そんな悩みを聞くたびに、「私にできることは何だろう？」とずっとずっと考えてきました。
自分が出産して子育てをしていく中でその思いはどんどん強くなりました。頭には思い浮かぶことがたくさんあるのに、それを形にしていくことは簡単なことではなく、不安な気持ちも大きかった、
でも私はやっぱり「やりたい！」と思います。
もちろん「管理栄養士・はしもとさおり」として。
2019年は「私だから出来ること」「私にしか出来ないこと」があると確信した年でした。
2020年は、自分自身のこの湧き上がるようなこの気持ちにしっかり向き合います。そして今までの経験を生かし、この「確信」を形にして日々の食事作りに困っているママたちの役に立てる仕事をすること、それが目標です。
2019年、様々な形で関わって頂いた皆様ありがとうございました✨✨
そして2020年、新たな一歩を踏み出す「管理栄養士 はしもとさおり」を宜しくお願いします🤗
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