1月レッスン予定

「食べることは生きること」食体験を通じて多世代に生きることや食の大切さを伝えて活きた
い はしもとさおり です😊

 

12月後半のレッスン三昧の日々を終え、年末→年明け
2018年は思わぬ転機の年になり、沢山の方とレッスンやお仕事でご一緒させて頂きました✨✨,

そして、あけましておめでとうございます!!

2019年も沢山の食体験企画実施していきます♪
宜しくお願いします!

B-LIFE 1月のイベント予定です。

11日(金) 

つかしんカルチャーセンターでの糀健康料理教室

1月から新たな3ヶ月レッスンが始まります!

つかしん1-3月メニュー今期は第二金曜日の10:30~12:30

ランチとして召し上がっていただけます。

1/11は酒粕レッスン♬

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「かす」と呼ぶにはもったいないくらいの栄養満点の「酒粕」

今話題のレジスタントプロテインのお話もしながら♬

粕汁や粕漬けだけではもったいない! メインからデザートまでをご紹介。

寒い冬にあったまりましょうね!

まだお申込み間に合います!!申し込み・お問い合わせはつかしんカルチャーセンターまで

www.culture.gr.jp/detail/tukasin/index.html

12日(土)

 キッズクッキング~いざというときのための非常食!~

2018年はホントに災害が多くて今年の漢字一文字が「災」になったくらい。

そんな災害の時の食事について。市販の防災食の試食や自分たちでポリ袋を使って実際に作ってみます。 避難所で体調不良にならないための気軽にできる体操も冊子を使ってご紹介。いざというときの食事子供たちが知っていたら家族も安心!

16日(水)

19日(土) 糀クッキングレッスン(B-LIFE教室にて)

22日(火)

こちらも今回は酒粕レッスン。つかしんカルチャーセンターでのレッスンと少しメニューを変えて♬ 栄養のお話などは同じ、しっかりお伝えしますね! こちらはお子様連れOKですのでお気軽にどうぞ!

18日 第一回 手作りおもちゃの会

お料理のレッスンではありませんが、私が一目ぼれして、手作りおもちゃの会主催歴30年の「ほたるの会」さんに来ていただくことになりました☆ 手芸が苦手な方でも優しいサポートがあるので作品を完成して持って帰っていただけます。 お子さんのためにママお手製の手作りおもちゃ、皆でわいわいお話ししながら作りましょう♪  糀スイーツとお茶もご用意します。

糀基礎講座

15日(火) 10:30~13:00 塩糀・醤油糀編

      13:30~16:00 甘糀編        

17日(木) 13:30~ 塩糀・醤油糀編

28日(月) 13:30~ 甘糀編

 

糀についてテキストを使って学びます。「コウジ菌って?」から、どうして身体にいいのか、その活用法まで。これを受講してからお料理教室へ参加していただくとよりレッスンの内容が深く理解していただけること間違いなし! 座学あり、実習あり、試食ありの講座です。

基礎講座について詳しくはこちら

糀基礎講座
もっと糀が好きになる!糀基礎講座 日本糀協会のテキストに沿った内容でコウジ菌や酵素、栄養についての基礎知識と 塩糀・醤油糀・甘糀の作り方 を知ってもらう全2回の糀の基礎講座...

 

上記日程でご都合が合わない方、ご相談ください。

 

2019年新たな年明け、自分の、家族の健康のために新しいこと始めてみませんか?

きっとお手伝いできると思います★

ご予約お待ちしています!

 

 

 

 

 

 

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